Ziarnko Czasu | Kawiarnia Poznań

Co podajemy

Nasze menu

Kawa

Espresso

Pojedynczy lub podwójny shot ze starannie wyselekcjonowanych ziaren. Intensywny, głęboki, bez kompromisów.

9 / 12 zł

Cappuccino

Espresso z aksamitną mikropiankowaną pianką mleczną. Klasyk, który zawsze smakuje idealnie.

14 zł

Flat White

Podwójne espresso z kremowym mlekiem. Mniejszy, mocniejszy, bardziej intensywny niż latte.

15 zł

Latte

Delikatne espresso z dużą ilością parowanego mleka. Miękkie, kojące, idealne na poranek.

15 zł

Cold Brew

18 godzin zimnej ekstrakcji. Niska kwasowość, naturalna słodycz, niesamowita głębia smaku.

17 zł

Sezonowe

Pour Over

Ręczne parzenie metodą V60. Każda filiżanka to mała ceremonia — złożona, aromatyczna, wyjątkowa.

18 zł

Specialty

Ciasta & Desery

Sernik Wiedeński

Pieczony na wolnym ogniu, na spodzie z kruchego ciasta. Kremowy, wilgotny, z nutą wanilii Bourbon.

16 zł

Tarta Owocowa

Kruchy spód, krem pâtissière i sezonowe owoce. Zmienia się z porami roku, smakuje zawsze świeżo.

18 zł

Domowej roboty

Brownie

Intensywna czekolada, chrupiące orzechy włoskie, fudge'owe wnętrze. Dla tych, którzy nie żałują.

14 zł

Croissant Maślany

Dostarczany każdego ranka prosto od lokalnego piekarza. Wypiekany metodą tradycyjną, 48 godziny fermentacji.

11 zł

Codziennie świeży

2019

Nasza historia

Kawiarnia z duszą

Ziarnko Czasu powstało w 2019 roku z prostej obsesji: dobra kawa zasługuje na dobre towarzystwo i właściwe miejsce. Otworzyliśmy nasze drzwi przy ul. Półwiejskiej jako antidotum na pośpiech — przestrzeń, gdzie czas naprawdę zwalnia.

Współpracujemy wyłącznie z małymi palárniami specialty z Polski i Czech. Każde ziarnko w naszym menu przeszło przez ręce rolnika, którego znamy z imienia. Wierzymy, że smak zaczyna się na plantacji, nie w ekspresie.